Комментарии 0
...комментариев пока нет
Горох разварится скорее в разы
0:46
Опытные хозяйки хорошо осведомлены о том, сколько времени требуется для варки сухого гороха и его предварительного вымачивания до достижения нужной консистенции. Существует полезный лайфхак, который может значительно ускорить процесс варки бобов, избегая длительных манипуляций.
Фото: flickr. com/photos/ruthanddave/9423960781/ by Ruth Hartnup from Vancouver, Canada is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic license
При приготовлении гороха в кастрюле достаточно добавить простой продукт - сливочное или растительное масло. Это создаст на поверхности воды тонкую пленку, которая будет действовать как дополнительная крышка для кастрюли.
Эта пленка помогает удерживать тепло, повышая температуру воды под ней. В результате горох будет вариться быстрее, сокращая время приготовления и устраняя необходимость в длительном вымачивании.