Лучше, чем витамины! Овощ, который защищает от рака и укрепляет сердце
Овощи и фрукты должны быть в ежедневном рационе, но среди них есть настоящий чемпион по полезным свойствам. По словам доктора Александра Мясникова, таким продуктом является капуста.
Какую капусту выбрать
Крестоцветные овощи богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые помогают снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Среди них есть безусловный лидер.
Почему брокколи — самый полезный овощ
Этот вид капусты обладает уникальными свойствами:
- Антиоксидантные — замедляют процессы старения.
- Противоопухолевые — снижают риск развития рака.
- Желчегонные — способствуют лучшему пищеварению.
- Противовоспалительные — помогают укрепить иммунитет.
Как часто нужно есть брокколи
Если включать брокколи в рацион 3-4 раза в неделю, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Уточнения
Бро́кколи — овощная культура, один из культурных сортотипов вида Капуста огородная. Ранее выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида. При современном подходе в соответствии с правилами МКБН корректным названием группы сортов является Brassica oleracea Italica Group.