Всего 3 ингредиента: Домашние ириски на сметане — вкус детства

Домашние ириски — это маленькое кулинарное волшебство. Готовятся они из самых простых ингредиентов. Обязательно попробуйте!

Для приготовления берём:

• 350 г сметаны;
• 300 г сахара;
• 50 г сливочного масла.

Доводим до кипения на слабом огне сахар со сметаной.

Добавляем сливочное масло и снимаем с огня. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем смесь в застеленную пергаментом форму.

Отправляем в холодильник на 30 минут.

Нарезаем получившуюся массу на небольшие квадратики. Приятного аппетита!