Если вы не знаете, что делать с картофельным пюре, оставшимся с ужина, предлагаем удачный рецепт. Будем готовить вкуснейший рулет-пиццу всего за 15 минут.
Для приготовления взяли:
- 300 г картофельного пюре;
- 1 яйцо;
- 1 стакан муки;
- 2 сосиски;
- 100 г колбасы;
- 100 г плавленого сыра.
Картошку смешиваем с яйцом, постепенно досыпаем муку и замешиваем тесто. Когда оно собралось в шар, перекладываем его на рабочую поверхность, продолжаем вымешивать, добавляя муку. Добиваемся, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.
Раскатываем его, выкладываем по краю сосиски. Оставшийся пласт мажем плавленым сыром, кладём нарезанную колбасу.
Скатываем заготовку рулетом, аккуратно переносим её на противень, не забываем защипнуть края. Готовить будем 10-15 минут при 180 градусах. Когда верх рулета стал румяным, он готов!
