Россиянам рассказали, чем заменить луковую шелуху для покраски пасхальных яиц

Отличным вариантом может стать вино - 1 литр сладкого или полусладкого сорта. В зависимости от того, какой цвет вы хотите получить, нужно выбрать красный или розовый напиток. Покрасить яйца в вине можно так: кладем сырые яйца в кастрюлю и заливаем вином, после закипания варим еще 10 минут, а затем накрываем их крышкой и ждем 8-12 часов, после чего выкладываем на бумажную салфетку.

Еще один вариант - каркаде, который придаст яйцам синий цвет. Здесь есть два способа покраски. Первый способ: в отвар чая добавляем 30 мл уксусу, кладем в него вареные яйца и оставляем на ночь, а утром достаем и протираем растительным маслом. Второй: варим яйца вместе с крупными листьями каркаде в течение 10 минут после закипания, потом снимаем емкость с огня и некоторое время держим яйца в этом отваре.

Также яйца можно покрасить куркумой - они станут ярко-желтыми. Для этого добавляем в 1 литр воды порошок куркумы (3 чайные ложки придадут продукту светлый оттенок, а 6 - более яркий). Затем кипятим раствор, опускаем в него яйца и варим его на огне примерно 12-15 минут. Далее достаем яйца и промываем их в холодной воде.

При этом для окрашивания лучше выбирать белые яйца без бугорков и трещин.

"Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо их вымойте. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью", - посоветовали эксперты.