📈 Количество точек общепита в России выросло на 9,6% за два года

Число баров, ресторанов и кафе в нашей стране с 2022 увеличилось со 174,5 тыс компаний до 191,3 тыс, следует из результатов исследования сервиса «Контур.Фокус». Наиболее значительный рост пришелся на последнюю категорию и составил 14%. Но львиную долю рынка занимает ресторанный бизнес, а именно 79%.

Причинами такой динамики называют восстановление после ковида, адаптацию к санкциям и уходу многих зарубежных игроков. Помимо этого, положительное влияние на отрасль оказали рост внутреннего туризма и активный поиск инвестиционных возможностей.