Простая заправка с киви дополнит ваши салаты

Эта простая заправка с киви придаст вашим салатам интересный вкус: рецепт раскрыл шеф-повар Мосин
0:49

Эта простая заправка с киви отлично дополнит зелёные салаты с сыром, вяленым мясом, ягодами, авокадо. Рецепт предложил шеф-повар в группе В Контакте "Шеф-повар Григорий Мосин".

Ингредиенты:

  • 1 киви,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • 30 г оливкового нерафинированного масла,
  • 40 г рафинированного растительного масла,
  • половина чайной ложки соли,
  • две столовые ложки белого винного или яблочного уксуса.

Приготовление:

1. Киви измельчите в чаше блендера.

2. Возьмите миску, переложите туда фруктовое пюре, положите к фрукту сахар.

3. Добавьте в пюре масло (оба вида).

4. Положите к пюре уксус. Всё хорошо перемешайте.

Вкусная заправка готова.