Комментарии 0
...комментариев пока нет
Рис как в Токио: стряпаю вкусняшку за 15 минут — забыла про суши-бары
Если вы хотите быстро приготовить вкусное и полезное блюдо без сложных ингредиентов, этот рецепт риса для вас. Это блюдо станет отличной альтернативой заказу еды и подойдет как для легкого обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- Рис круглый (суши-рис) — 200 г
- Морковь — 1 штука
- Лук репчатый — 1 головка
- Яйцо — 2 штуки
- Кунжутное масло — 2 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Зеленый лук — несколько перышек
- Соль, перец — по вкусу
- Красный перец для подачи
Как приготовить:
- Рис промойте и отварите до полуготовности.
- Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте яйца и готовьте как омлет, разбивая лопаткой.
- Влейте соевый соус, посолите и поперчите, тушите 2 минуты.
- Слейте лишнюю воду с риса и добавьте его в сковороду.
- Перемешайте, добавьте нарезанный зеленый лук.
- Подавайте, посыпав кунжутом и красным перцем.
Приятного аппетита!
