Фермер Вадим рассказал, почему не выращивает картофель. По его словам, это дело муторное и не стоит внимания.
- Канители много. Чтобы картофель выращивать, надо чтобы его закупочная цена была хотя бы 70-80 рублей. А так в том году была 35, ито брать никто за такую не хотел. Мне знакомые фермеры другие говорят, что заниматься картофелем не будут. Она быстро гниет. Ее мыть и хранить надо, а это прохладные условия специальные. У нас в Башкирии такого овощехранилища даже нет.
Раньше выращивали в колхозные времена, все сдавали, а где она дальше портилась, не наше дело. Сейчас каждый рубль на счету. Особо никуда не сдашь. Даже не это проблема. Картофель ведь сейчас так просто не посадишь из своих семян. Их надо покупать каждый год, а это траты. Если посадишь прошлогодний, он вырождается быстро, не заметишь.
К слову, на своем личном участке фермер картофель вырастил. По его словам, для своего питания он сажает буквально 5 мешков, остатки скармливает курицам.
- Скоро уже копать будем рано, в сентябре, в этом году она пока не сгнила.
Что будет в этом году на рынке, сказать он не может. Вероятно, цены на картофель снова вырастут и могут достичь до 60 рублей за килограмм.
- Я думаю, цены поднимут. Невыгодно продавать картофель даже за 35 рублей за кило. За 50 если продать, можно выйти на какую-то прибыль. Думаю, что должно быть 50-60 рублей. Все остальное только себе в убыток, либо экономить на всем. Почему привозную всякую за 100 рублей в магазине можно продать, выращенную на химозе, а нашу - даже за 50 не продашь.
Ранее мы писали, когда начать копать картофель.
О том, что необходимо построить овощехранилище в Башкирии говорили с 2020 года. Власти обещали проект еще тогда, однако воз и ныне там.