Дерматолог объяснила, почему связи между жирной едой и прыщами нет — читать на Gastronom.ru
Однако, как дерматолог Розалинд Симпсон в интервью The Guardian, эта теория не подтверждается научно.
Прямой связи между употреблением жирной еды и появлением акне нет. Основным фактором, провоцирующим высыпания, являются гормональные изменения. В подростковом возрасте уровень андрогенов значительно возрастает, что приводит к усиленной работе сальных желез. Излишки кожного секрета соединяются с мертвыми клетками эпидермиса, блокируют поры и создают условия, в которых активно размножаются бактерии.
Симпсон подчеркнула, что на кожу влияют и другие факторы, такие как стресс, неблагоприятные условия окружающей среды, а также злоупотребление простыми сахарами. В частности, избыток сладостей гораздо чаще усугубляет состояние кожи, нежели жирные блюда.
При этом врач предостерегла от «антиакне-диет». Жесткие ограничения в питании, по ее мнению, не решают проблему, а могут даже навредить — вызвать дефицит витаминов и минералов, ухудшить общее самочувствие и повлиять на психоэмоциональное состояние.
Ранее мы узнали, почему вода не спасет от акне и морщин.