"Майские без шашлыков": в России дорожает мясо

Майские праздники «порадуют» повышением цен на мясо для шашлыка. По подсчитанным данным Руспродсоюза, средняя стоимость самого популярного у россиян жареного мяса из свинины составит 776 рублей, из курицы – 398 рублей, а из индейки – 932 рублей.

«В 2025 году средняя стоимость шашлыка из курицы выросла на 2,4%; шашлык из свинины подорожал на 4,9%; из индейки – на 14,5%», - проанализировал Руспродсоюз.

Согласно представленному анализу Центра стратегических разработок, самым доступным оказалось пожарить овощной шашлык из помидоров, который обойдется россиянам в 945,5 рублей за 3200 грамм блюда. Цена мясного шашлыка из курицы выросла до 1195,2 рублей за 4300 грамм, а рыбного из карпа – до 1312,3 рублей за 3500 грамм и грибов – до 1400 рублей за 3200 грамм. Стоимость шашлыка из свинины и приготовленных на мангале сосисок или сарделек выше – 1645,8 рублей и 1856,2 рублей за 3500 грамм соответственно, а самым дорогим шашлыком оказался – из говядины, баранины и красной рыбы, за который россияне заплатят 3045,4 рублей, 3539,5 рублей и 4747,3 рублей за 3500 грамм каждого из.

Были также подсчитаны траты россиян на классический шашлычный набор, который вырос в цене на 16% за год, и рассчитана средняя стоимость корзины для пикника. Например, за соль 50 г россияне заплатят 1,1 рублей, картофель 1600 грамм – 116 рублей, хлеб 1200 грамм – 110 рублей, лук 500 грамм – 27 рублей, а за закуски соленья и маринады или свежие огурцы – 444 рублей. Цена за кетчуп и майонез на компанию составляет 252 и 258 рублей соответственно, а за безалкогольные напитки – от 211 до 545 рублей.

Раннее зампред Госдумы по строительству и ЖКХ Сергей Колунов напомнил, что за жарку шашлыков на балконе физлицам грозит штраф до 15 тысяч рублей, а юрлицам – до 400 тысяч рублей, при условии, что открытый огонь не повлек за собой возгорание, не нанес ущерб имуществу, жизни и здоровью людей.