Роспотребнадзор: черемша снижает риск возникновения рака желудка

Польза черемши

Полезные свойства этого растения перечислило издание «МК в Красноярске». Их целый список:

• укрепляет иммунитет;
• нормализует давление;
• есть противовирусное свойство;
• антибактериальное действие;
• содержит витамин К — он регулирует кальций в организме;
• и аллицин — снижает риск возникновения рака желудка.

Вред черемши

При сей пользе есть у этого растения и минусы. Если переесть, могут появиться:

• диарея;
• головная боль;
• нарушения сна.

Кому нельзя черемшу

Специалисты Роспотребнадзора порекомендовали отказаться от черемши кормящим мамам, а страдающим гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки — ограничить её употребление.

Как отличить черемшу от чемерицы

При самостоятельном сборе безобидную черемшу легко перепутать с опасной чемерицей. Вот как понять, что есть что:

• у черемши — белый гладкий черенок и округлые листья, у чемерицы они более широкие и с прожилками;
• с обратной стороны на листьях чемерицы есть ворсинки. Из-за этого кажется, что с одной стороны они зелёные, а с другой — белые.;
• у черемши выраженный луково-чесночный запах, чемерица либо пахнет лесом, либо совсем без запаха.