Каждая хозяюшка должна знать рецепт этого быстрого и невероятно вкусного десерта, для которого потребуется всего три ингредиента. Эти "мини-Наполеоны" требуют лишь 15 минут вашего времени, они получаются нежными с кремовой текстурой.
Понадобится: 300 г сметаны (лучше брать жирную), 230 г слоеного печенья и 150 г вареной сгущенки.
Приготовление:
- Смешайте сгущенку и сметану с помощью венчика, чтобы получилась однородная масса. Блендер здесь не подходит, крем должен оставаться достаточно густым.
- Измельчите печенье и постепенно добавьте его в крем. Хорошо смешайте, пока масса не станет плотной и начнет уверенно держать форму. Если вы купили нежирную сметану, печенья может понадобиться немного больше.
- Смесь накройте и уберите в холодильник минимум на пару часов. Крем должен хорошо пропитать печенье, а масса загустеть.
- После охлаждения разделите основу на 15 равных частей и сформируйте из них шарики.
- Обваляйте пирожные в любой посыпке: какао, крошке печенья, кокосовой стружке или тертом шоколаде.
Дополнит этот десерт ароматное какао, рецепт которого мы писали ранее.
