Партия масла, поступившая в больницу в Тверской области, не прошла проверку в лаборатории

В одной из районных больниц Тверской области выявили партию фальсифицированного сливочного масла. Об этом 17 марта сообщили в Тверской МВЛ.

Лабораторную проверку не прошел образец масла «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%», произведенного в Курской области: специалисты выявили в составе растительные стерины (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин), несоответствие в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, а также недопустимую пищевую добавку (сорбиновую кислоту). Все это говорит о фальсификации продукта. Вес партии составил 30 килограммов.

Результаты проверки направлены в региональный Россельхознадзор для принятия мер реагирования.