Повторит каждый: в Корее придумали, как сделать кофе с молоком в разы вкуснее — читать на Gastronom.ru
В Южной Корее набирает популярность простой, но весьма интересный напиток: кофе с добавлением льда и бананового молока. Сочетание покорило пользователей социальных сетей — и не зря. Блогеры отмечают, что обычный кофе моментально заиграл новыми красками.
Для кофе по-корейски понадобятся лед, порция готового эспрессо и банановое молоко. Все ингредиенты соединяют прямо в стакане в пропорции 3:1 (кофе — молоко). Получается напиток со «слоеным» вкусом, слегка терпкий от зерен, но нежный благодаря банановому привкусу.
Банановое молоко продается в супермаркетах, но его можно сделать дома. Взбейте обычное молоко, спелый банан и небольшое количество сахара в блендере.
Также банановый напиток можно заменить на клубничный или шоколадный, эксперты издания Parade, которые уже успели попробовать все возможные вариации. Получится ничуть не хуже, а главное, очень эффектно с визуальной точки зрения.
Тем, кому сладость кажется избыточной, рекомендуют продегустировать кофе с солью. У странного сочетания есть свои преимущества — ранее мы о них рассказали.