Эти завтраки в Тибете считают самыми вредными — и вы наверняка едите один из них
Вы удивитесь, но любимые утренние продукты могут сбить ваш организм с толку. Доктор тибетской медицины объясняет, как питаться правильно
Утро — это не просто время суток, а момент, когда мы разжигаем «огонь пищеварения». Так считает доктор тибетской медицины, автор блога о здоровье Жимба. Он уверяет: если вы не завтракаете или делаете это неправильно, организм будет накапливать внутренний жир, а режим дня — сбиваться.
«Если вы считаете своё тело печкой, то завтрак — это момент, когда нужно подложить правильные дрова», — говорит он.
Завтрак, по словам врача, лучше отложить на 15–30 минут после пробуждения и начать с тёплой воды. В это время организм особенно чувствителен к инсулину, хорошо усваивает жиры и даже сладости. Но только утром. А вот продукты, которые мы обычно считаем полезными, на самом деле могут навредить.
1. Быстрые каши
Овсянка из пакетика — не то, что нужно. «Ешьте цельнозерновую: гречку, ячку, перловку. Лучше слегка недоваренную — с маслом и сухофруктами. Тогда в ней будут и клетчатка, и энергия», — объясняет Жимба.
2. Кофе
Любимый напиток лучше отложить на потом. «На голодный желудок он может спровоцировать проблемы. Выпейте сначала воды, потом — кофе, и только с едой», — советует врач.
3. Свежевыжатые соки
Фреш до еды может резко поднять сахар и отбить аппетит. «Пейте только после еды, и не каждый день», — уточняет он.
4. Обезжиренные продукты и сырки
«Плавленые сырки, обезжиренный творог, сгущёнка — всё это бесполезно и перегружает организм. Особенно утром», — говорит доктор.
5. Колбасы и сосиски
По мнению врача, такие продукты не должны появляться в утреннем рационе: «Много добавок, усилителей, ничего живого. Лучше вообще отказаться».
А что ест он сам?
После пробежки в 10–13 км — плотный, но продуманный завтрак. Порция каши с 5 ложками топлёного масла, черёмуха, яйца или творожная запеканка, бутерброд с цельнозерновым хлебом и сыром, зелёный или свекольный сок с клетчаткой. Иногда — бутерброд с красной рыбой.
«Нет плохой еды, есть несбалансированный рацион. Даже хорошая еда во вред, если вы её едите в неподходящее время и в неподходящем количестве», — подчёркивает Жимба.
Согласно тибетской медицине, завтрак — это не просто приём пищи. Это ключ к энергии, стабильности и хорошему самочувствию на весь день.
Читайте также: Свекольный сок: зачем его пьют — и что нужно знать перед первым глотком
Почему свекольный сок так популярен среди спортсменов, как он помогает сосудам и что может пойти не так при первом приёме — в отдельном материале. Там есть важные детали: сколько пить, когда и с чем, чтобы получить пользу, а не тошноту и головокружение.