Можно три-четыре за раз: названа лучшая сладость в дополнение к чаю и кофе — читать на Gastronom.ru
По словам врача, употребление всего трех фиников в день положительно скажется на организме человека. В сухофруктах содержится калий для сердечно-сосудистой системы и поддержания водно-солевого баланса, магний для нервной системы, энергетического обмена и синтеза белка, а также витамин В6 — благодаря ему производится выработка ключевых гормонов серотонина, норадреналина и дофамина, от которых зависят настроение, обмен веществ и аппетит.
Однако эта «тройка» — не все, что есть полезного в финиках. Собеседница издания «Доктор Питер»
Важную роль играет и клетчатка. Пищевые волокна отвечают за нормальную перистальтику кишечника и служат «подпиткой» для полезных бактерий, формирующих микробиом, а еще снижают уровень «плохого» холестерина в крови.
Подать к утренней чашечке чая или кофе пару фиников — отличная идея, но перестараться нельзя, особенно людям с лишним весом или склонностью к диабету.
Ранее мы рассказали, как сделать кофе еще полезнее.