Чему учат ребят на занятиях в секции «Биотехноэколаб» Национального детского технопарка

Секция «Биотехноэколаб» – одна из самых молодых в Национальном детском технопарке. Она работает с октября 2024 года. Сейчас в секции занимаются 54 учащихся. Как и чему учат на занятиях ребят, влюбленных в химию и биологию?

В секции «Биотехноэколаб» занимаются 54 учащихся

Ведет секцию заведующий лабораторией «Зеленая химия», специалист отдела организации научно-технических мероприятий, научных изданий и научно-исследовательской работы студентов БГТУ, магистр биологических наук Вера Клинцевич. Именно она взялась за разработку узконаправленной программы «Биология» и «Химия» в рамках научно-просветительского проекта «Умный город» – интерактивного научно-познавательного занятия, которое проводится в технопарке по выходным для детей и родителей, а также школьных классов.

Все знания подростки приобретают в лаборатории технопарка

В секции подростки в возрасте от 10 до 14 лет знакомятся с основами лабораторной работы химического, биологического и биотехнологического профиля. Причем многие опыты ведутся в таких приближенных к реальной жизни сферах, как «Химия вокруг нас», «Химия на кухне», «Фармацевтика», «Косметика». Школьники открывают для себя не только горизонты биохимической картины окружающего мира, но и заранее оценивают свои предпочтения в выборе будущей естественно-научной профессии. Вера Николаевна поясняет:

– Есть пример, когда учащаяся после экскурсии на других пло­щадках проекта «Умный город» и моего мастер-класса поступила в технопарк на направление «Зеленая хими­я», хотя начинала с направления «Робототехника». Она прошла дистанционное обучение, а технопарк дает такую возможность, и получила рекомендации для поступления в вуз по специальностям «химия» без экзаменов.

По программе секции «Биотехно­эколаб» проводятся несколько увлека­тельных мастер-классов. Например, «Неньютоновская жидкость». Для несведущего читателя поясним (кстати, даже взрослым можно прийти в технопарк на экскурсию и узнать о том, что не выучили когда-то в школе): ньютоновская жидкость – вязкая жидкость, подчиняющаяся в своем течении закону вязкого трения Ньютона. Если же жидкость не подчиняется этому закону, она считается неньютоновской. Даже десятилетние учащиеся секции знают об этом.

Юля Кандраль демонстрирует признаки химической реакции: изменение цвета жидкости и выпадение осадка

Во время интерактивного занятия они изучают агрегатные состояния воды, сами приводят примеры для каждого агрегатного состояния, описывают свойства и находят отличия между ними.

Вера Клинцевич спрашивает:

– Может ли вещество быть одновременно в двух агрегатных состояниях? Может!

Чтобы объяснить детям это явление, преподаватель проводит химический эксперимент – смешивает 200 граммов холодной воды и 300 граммов кукурузного крахмала:

– Частицы крахмала, набухая в воде, формируют связи, называемые «зацеплениями». При резком воздействии на емкость с приготовленной смесью эти связи не дают молекулам сдвинуться с места, а система реагирует на внешние воздействия как упругая пружина. При медленном воздействии «зацепления» разрываются и молекулы расходятся.

Вера Николаевна рассказала школьникам об истории открытия этого закона. В конце XVII века Исаак Ньютон заметил: чем быстрее грести веслами, тем тяжелее дается это действие. Так появились понятия «ньютоновская жидкость» и «неньютоновская жидкость». Примером неньютоновской жидкости может служить томатный сок, поскольку его консистенция меняется в зависимости от механического воздействия. А еще эти жидкости часто используются в косметике и промышленности – краски, строительные материалы.

Дети обожают опыты по химии


Все знания подростки приобретают в лаборатории технопарка. Вера Клинцевич комментирует, почему это важно:

– Ребята с раннего возраста все же больше получают информацию визуально. Именно поэтому они так обожают опыты по химии, где сходятся теория и практика наших жизненных знаний.

СПРАВКА «ЗН»

Создание по указу Президента 1 января 2021 года Национального детского технопарка было направлено на выявление одаренных учащихся, развитие и поддержку у них интереса к научно-технической и инновационной деятельности. Так, ведущие университеты страны, Национальная академия наук, Госкомитет по науке и технологиям получили подпитку из огромного числа мотивированных подростков и молодых людей. В технопарке ежегодно проходят обучение свыше 1500 учащихся по таким направлениям, как авиакосмические технологии, архитектура и дизайн, информационная безопасность и наноиндустрия, природные ресурсы, связь, энергетика будущего.

Школьники изучают минералы под микроскопом и описывают их внешние характеристики

Константин ЕГОРОВ, фото автора