Как посеять один раз, а урожай собрать дважды: дачная хитрость

Представьте: за окном еще лежит снег, а у вас на грядке уже зеленеют первые всходы холодостойких культур. Это не фантастика, а реальность, доступная каждому, кто освоит простой, но очень эффективный прием – подзимний посев?

пишет корреспондент Белновости. Суть его в том, чтобы посеять семена не весной, когда и без того много забот, а поздней осенью, под зиму.Тогда они пройдут естественную стратификацию (обработку холодом) и взойдут, как только позволит погода, на несколько недель, а то и месяц раньше весенних посевов.Какие культуры подходят для этого лучше всего?

Прежде всего, все виды зелени и салатов: укроп, петрушка (особенно листовая), кинза, шпинат, щавель, руккола, салаты (кресс-салат, латук, листовая горчица).Их семена хорошо переносят холод, а ранняя зелень особенно ценна после зимы.Отлично подходят корнеплоды: морковь, свекла, редис, пастернак, черная редька (дайкон).Укроп и морковь, посеянные под зиму, часто дают более дружные и крепкие всходы, чем весной.Подходят и некоторые цветы-однолетники: календула, васильки, космея, мак, алиссум.Ключевой момент – выбор времени посева.

Тут важно не торопиться.Посев проводят, когда почва уже остыла, а устойчивые заморозки становятся регулярными (обычно это поздняя осень, часто ноябрь, когда днем около 0 +3, а ночью стабильно минус).Земля должна быть холодной, но не промерзшей.