Онлайн-карты на сегодня указывают существование 15 продуктовых рынков в Уфе. Большинство из них помимо условно фермерских продуктов предлагают покупателям и другие товары широкого потребления — от бытовых мелочей до строительных материалов. Казалось бы, всё это можно купить без толкотни между прилавками на дожде и ветру, а через интернет с уютного теплого дивана. Но уфимцы не предают традиции и ходят на рынки. За что же в Уфе любят и ругают рынки? Об этом в нашем материале.
Для поиска ответов на эти вопросы мы обратились к отзывам на рынки Уфы в Сети
Мигранты, цены и черви
Основные претензии покупателей к рынкам Уфы сводятся к санитарному состоянию торговых объектов, стоимости популярных продуктов и легальности товаров и их продавцов.
— Всё какое-то грязное, старое, убогое. Охрана работает за копейки, бомжеватого вида пожилые дядьки на воротах. В павильоны страшно зайти. У входа грязь, лужи. По всему рынку раскинулся табор гостей из ближнего зарубежья. Лотки, шатры, прилавки. И всё это без какого-то плана общего. Бардак, одним словом, а не базар, — считает Алексей, побывавший в Орджоникидзевском торгово-распределительном центре.
— Антисанитария, какие-то торговцы подозрительные, ни касс, ни чеков не дождёшься! Продукты не дешевле ни разу, чем в супермаркетах, ещё и качество зачастую под вопросом! Никому не советую! — солидарна с автором выше Венера.
— Не покупайте ничего здесь, не спонсируйте мигрантов. Уже детям руки ломают в прямом смысле, — призывает Алдал в отзывах о Затонском плодово-овощном оптовом рынке.
— Берут предоплату, потом через пару дней звонят просят оставшуюся сумму перевести, а потом нет денег и товара, — делит опытом Анна о посещении «Стройфасада».
— Это не рынок стал. Цены на 30-40% дороже, чем в розницу в магазинах, — заметил Андрей на Затонском плодово-овощном оптовом рынке.
— Купили сухофрукты, орехи и все с червяками, с молью, все пришлось выкинуть, и крупы свои в том числе. Рис тоже с черными жучками. Люди, не берите здесь ничего, — оставила обращение Анна после покупок на Затонском плодово-овощном оптовом рынке.
Как правильно делать покупки на рынке
На обычном продуктовом рынке или ярмарке важно соблюдать дополнительные меры предосторожности, чтобы избежать обмана и приобрести качественные продукты. Вот несколько советов.
Перед покупкой
1. Оцените внешний вид продукта
- Свежесть овощей и фруктов легко определить визуально: они должны быть яркими, плотными и без признаков порчи
- Мясо должно иметь естественный цвет и запах, не липнуть к рукам.
2. Проверьте вес и упаковку
- Возьмите продукт в руки, почувствуйте его тяжесть. Легкий пакет с овощами или фруктами может указывать на низкое качество продукции
- Обратите внимание на целостность упаковки, особенно если покупаете молочную продукцию или мясо.
3. Узнайте цены заранее
- Сравните цены на аналогичные продукты у разных продавцов
- Не доверяйте чрезмерно низким ценам, это может быть признаком низкого качества или фальсификации.
4. Покупайте у постоянных продавцов
- Предпочитайте покупать у продавцов, которые давно работают на рынке. Они дорожат своей репутацией и реже прибегают к обману.
5. Спрашивайте сертификаты качества
- Если сомневаетесь в качестве продукта, попросите продавца показать сертификат качества или ветеринарное свидетельство.
Во время покупки
1. Договоритесь о пробе
- Многие продавцы позволяют попробовать фрукты или овощи перед покупкой. Это хороший способ оценить свежесть и вкус продукта.
2. Весы и измерительные приборы
- Проверьте точность весов, попросив взвесить известный вам предмет (например, сотовый телефон)
- Некоторые продавцы используют старые или неправильно настроенные весы, чтобы завысить вес товара.
3. Контролируйте процесс взвешивания
- Наблюдайте за процессом взвешивания лично. Продавец может незаметно убрать часть товара или быстро переключить показания весов.
4. Общайтесь с продавцами открыто
- Задавайте вопросы о происхождении товара, условиях хранения и сроках годности
- Честные продавцы охотно отвечают на вопросы и предоставляют полную информацию.
5. Не стесняйтесь отказаться от покупки
- Если вас что-то смущает или вызывает сомнение, смело отказывайтесь от покупки. Вы всегда можете найти другого продавца.
Эти советы помогут вам сделать правильный выбор и защитить себя от недобросовестных продавцов на продуктовом рынке или ярмарке.
Ностальгия и хорошие люди
Но есть впечатления и с обратным вектором. Уфимцы находят на рынках уникальные вещицы и приятное общение.
— Мне всё нравится, цены, выбор товаров, отношение к покупателям, — пишет Дима про Дорогинский рынок.
— Отличный рынок. Недавно открыла его для себя: говядина дешевле, чем в городе, помидоры вот сейчас взяла по 45₽, обалденные вяленные помидоры готовлю из них. Нравятся отделы с чаем (за 1200₽/кг, вкусный), отдел с конфетками (возле оплаты за въезд), ну, и овощи и фрукты в целом по хорошим ценам, — считает Ольга, посетившая Затонский плодово-овощной оптовый рынок.
— Понравился магазин в конце крытого рынка. Советские ретро вещи от открыток до посуды и многое другое. Как в детстве побывал, — признался Николай после посещения рынка в Черниковке.
— Очень понравился этот рынок как арт- объект для путешественника. Вокруг разные муралы и граффити с инсталляциями. Внутри красиво и чисто. Есть фермерские вкусности и много чего еще, — делится наблюдениями Марина, посетившая «Базар №1».