Что будет с ценами на продукты в августе: прогноз аналитика Расторгуева

МОСКВА, 29 июля, ФедералПресс. В августе возможно незначительное повышение цен на отдельные категории продуктов. Причинами этого аналитики называют сезонные изменения в спросе и предложении, а также рост затрат на производство, вызванный влиянием погодных условий на аграрный сектор в некоторых регионах. Вместе с тем, по словам ведущего аналитика AMarkets Игоря Расторгуева, некоторые товары в последний месяц лета, наоборот, могут немного снизиться в цене.

«В частности, картофель и капуста могут показать снижение цен на 5–7 % по сравнению с июлем, что связано с уборкой урожая и запасами в хранилищах. Ожидается, что цены на картофель могут опуститься до уровня 30–40 рублей за килограмм», – передает РИАМО прогноз аналитика.

По мнению аналитика, в августе вероятно умеренное повышение цен на овощи и фрукты, особенно те, что выращиваются в открытом грунте. В пик сезона на них традиционно возрастает спрос, что может привести к росту стоимости. При этом серьезных скачков не ожидается – например, огурцы и томаты, как предполагает эксперт, могут подорожать на 5–10 %, оставаясь в пределах 150–200 рублей за килограмм, в зависимости от региона.

Одновременно, как отметил Расторгуев, некоторые продукты в августе, напротив, могут подешеветь. Это объясняется расширением предложения на рынке благодаря сбору поздних сортов урожая, а также стабильному импорту.

Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в России впервые в 2025 году зафиксировано недельное снижение цен.

Фото: ФедералПресс / Елена Майорова