Из сырья с истекшим сроком годности делали пресервы на предприятии в Хабаровском крае
В Хабаровском крае за нарушение требований техрегламента привлечено к административной ответственности рыбоперерабатывающее предприятие, сообщили ИА AmurMedia в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
По результатам внеплановой выездной проверки, проведенной Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, 6 июня рыбоперерабатывающее предприятие ООО "Рыба-люкс" из города Амурск Хабаровского края привлечено к административной ответственности с наложением штрафа.
Основанием для контрольно-надзорного мероприятия стали сведения, полученные в результате анализа компонентов федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ФГИС "ВетИС".
Так, согласно данным компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" предприятием "Рыба-люкс" было произведено более 3 тонн пресервов "Икра сельди соленая" из сырья с истекшим сроком годности.
Также в компоненте "Веста" ФГИС "ВетИС" отсутствовали сведения о проведении в 2023 году лабораторных исследований, подтверждающих безопасность произведенной продукции.
При анализе информации сайта Росаккредитации было установлено, что на ООО "Рыба-люкс" не оформлена декларация о соответствии икры соленой сельди в национальной части единого реестра выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии.
Выявленные факты нарушали требования Технического регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции". В связи с чем в мае Управлением Россельхознадзора была инициирована и согласована с органами прокуратуры внеплановая выездная проверка ООО "Рыба-люкс".
При проведении внеплановой проверки должностными лицами Управления Россельхознадзора было установлено, что уполномоченным лицом перерабатывающего предприятия допущены ошибки при создании производственных транзакций и фактически срок годности произведенной икры соленой сельди соответствует установленным производителем параметрам.
В тоже время подтвердились факты ненадлежащего исполнения программы производственного контроля, отсутствия протоколов лабораторных испытаний и декларации о соответствии на производимую продукцию. На момент проверки в холодильном цехе не было доступа к сырью.
Все нарушения были зафиксированы в акте проверки от 3 июня 2024 года.
Постановлением Управления Россельхознадзора 6 июня ООО "Рыба-люкс" назначено административное наказание по ч. 1 ст. 14.43 КоАП в виде штрафа в размере 50 000 рублей. На сегодня, в соответствии с изменениями в КоАП, рыбопереработчик оплатил 50% от суммы штрафа.
