Fettleber heilen durch Ernährung: Diese sieben Obstsorten können helfen
Jeder dritte Erwachsene in Deutschland leidet unter einer Fettleber. Bestimmte Obstsorten können Ihre Lebergesundheit fördern.
Die Entstehung einer nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD, Non-alcoholic Fatty Liver Disease) ist in den meisten Fällen auf eine ungesunde Ernährung zurückzuführen. Im Unterschied dazu resultiert eine alkoholische Fettleber (AFLD, Alcoholic Fatty Liver Disease) aus Alkoholmissbrauch. Die Unterscheidung, die von Ärzten getroffen wird, ist jedoch nicht immer klar. Oftmals ist es eine Mischung aus verschiedenen Risikofaktoren, die letztendlich zu einer Verfettung der Leberzellen führt.
Obwohl es derzeit keine Medikamente zur Behandlung gibt, kann eine Fettleber, die sich nur langsam bemerkbar macht – und dadurch zur stillen Gefahr werden kann –, dennoch geheilt werden: Schlüssel dazu sind eine Anpassung des Lebensstils und insbesondere eine Änderung der Ernährung. Wenn Sie eine Fettleber rückgängig machen oder ihr vorbeugen möchten, sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel setzen. Einige Obstsorten sind besonders gut geeignet, um die Gesundheit der Leber zu fördern.
Ernährung zur Heilung einer Fettleber: Sieben Obstsorten - ein Segen für Ihre Leber
Ein Drittel der Erwachsenen und jedes dritte übergewichtige Kind in Deutschland leiden an einer Fettleber – daher wird Leberverfettung mittlerweile als Zivilisationskrankheit angesehen. Da es bis heute keine medikamentöse Therapie gibt, ist eine Änderung des Lebensstils die einzige Lösung. Wenn diese gelingt, kann sich die Leber erholen und sogar heilen. Bleibt die Verfettung der Leberzellen jedoch über einen längeren Zeitraum bestehen, kann dies zu schweren Folgeerkrankungen durch Fettleber führen, wie beispielsweise Leberzirrhose bis hin zu Leberkrebs. Daher ist es für Betroffene oder Menschen, die einer Fettleber vorbeugen möchten, umso wichtiger, einige Ernährungsregeln zu beachten.
Bei einer Fettlebererkrankung sollte Gemüse die Grundlage der täglichen Ernährung bilden. Sättigendes Protein in Form von beispielsweise Hülsenfrüchten, Nüssen, Eiern, Geflügel, Fisch oder Milchprodukten sowie hochwertige Pflanzenöle wie Weizenkeim- oder Rapsöl sollten ebenfalls täglich auf dem Speiseplan stehen. Zuckerarme Obstsorten können zudem dazu beitragen, die Leber zu entgiften und ihre Heilung zu fördern. Die folgenden sieben Obstsorten sind aufgrund ihres niedrigen Zuckergehalts besonders gut geeignet:
- Heidelbeeren
- Clementinen
- Avocado
- Brombeeren
- Apfel
- Orange
- Pflaume
Heilung der Fettleber: Zuckerreiche Obstsorten sind nur begrenzt empfehlenswert
Neben den genannten Früchten gehören auch weiteres Obst wie Aprikosen, Erdbeeren, Kiwi, Grapefruit, Himbeeren, Johannisbeeren oder Sauerkirschen zu den zuckerarmen Sorten. In Früchten wie Weintrauben, Ananas, Bananen, Mangos oder Kirschen ist hingegen viel Zucker enthalten, weshalb sie nur begrenzt bei einer Fettleber empfohlen werden. Gezuckerte Obstkonserven, gezuckerte Trockenfrüchte, kandierte Früchte oder Obstmus sind hingegen gar nicht geeignet, wenn es um die Gesundheit der Leber geht. Wer seine Fettleber selbst behandeln möchte, sollte außerdem zu einem bestimmten Getränk greifen.
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Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.