Bei eisigen Temperaturen: Münchner stehen Schlange, um Auftritt von Gastro-Star zu sehen
„Überraschend lang“ sei die Schlange am Einlass gewesen, berichtet eine Münchnerin. Ein internationaler Gastro-Star war zu Gast an der Isar.
München – Die Temperaturen lagen nicht mehr weit über der Null-Grad-Marke, aber das war den Wartenden egal. Sie waren gekommen, um einen der Stars der internationalen Gastro-Szene zu bewundern. Yotam Ottolenghi trat am Montag (4. November) in München auf. Vor dem Gastspiel des Star-Kochs im Circus Krone bildeten sich lange Schlangen am Einlass, wie Bilder belegen.
Star-Koch zu Gast in München: Besucher stehen in Kälte an
„Bis ums Eck“ stauten sich die Wartenden, beobachtete unsere Redakteurin, die ebenfalls eine Karte erstanden hatte. In der „überraschend langen“ Schlange sei es zwar äußerst kalt gewesen, die Wartezeit habe sich jedoch glücklicherweise in Grenzen gehalten. Im Circus Krone präsentierte der britische Gastronom sein neues Kochbuch „Comfort“.
Der britische Star-Koch Yotam Ottolenghi:
1968 in Jerusalem geboren, gilt Ottolenghi inzwischen als einer der renommiertesten Köche Europas. In London betreibt er das unter anderem das Restaurant „Nopi“, besitzt dort zudem mehrere Spezialitätenläden. Der 55-Jährige hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. „Comfort“ erschien im Jahr 2024.
Auf der Bühne plauderte Ottolenghi am Montag ausführlich über sein aktuellstes Werk. Im Gespräch mit der Moderatorin ging der 55-Jährige genauer auf einige der darin enthaltenen Gerichte ein. Es folgte ein interaktiver Teil, bei dem Ottolenghi seine Fähigkeiten unter Beweis stellen musste – bei einem Kochduell mit der Moderatorin.
Bei Auftritt in München: Ottolenghi stellt sich Fragen des Publikums
Über eine App konnte das Publikum Fragen an Ottolenghi stellen, die dieser dann bereitwillig beantwortete. Unter anderem wollten Zuschauer wissen, was der 55-Jährige bei alkoholbedingtem Kater empfiehlt und wie lange es dauert, bis ein Rezept reif für eines seiner Kochbücher ist.
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Für die aufgeheizten Gäste ging es nach der etwa zweistündigen Show wieder in die Kälte – wo es zu keinen weiteren Wartezeiten mehr kam, wie unsere Redakteurin erklärt. Neben München besucht Ottolenghi im Herbst 2024 auch Köln und Hamburg.
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