Врач Кузина объяснила, кому нужно отказаться от молочных продуктов после 50 лет
Молоко – важный источник белка и кальция. Мы потребляем его не только в чистом виде: молоко содержится во многих видах выпечки, кисломолочных продуктах, сыре, коктейлях.
Считается, что с возрастом организм становится менее толерантным по отношению к лактозе. И если в молодости молоко хорошо усваивалось, то со временем начинаются проблемы: вздутие живота, расстройство желудка.
По мнению нутрициолога Катерины Кузиной, есть смысл отказываться от молочных продуктов при наличии веских оснований, таких как переносимость лактозы и общее состояние здоровья. Если таких проблем нет, то молоко в умеренном количестве не повредит.
При исключении молока из рациона следует обеспечить другой источник питательных веществ. Растительные напитки, такие как миндальное или овсяное молоко, содержат меньше белка и другой набор микроэлементов, пишет «Вечерняя Москва».
Напомним, недавно мы рассказали, какие продукты содержат больше всего белка.