Простое банановое мороженое: готовим всеми любимый десерт всего из 4 ингредиентов

Что может быть лучше домашнего мороженого, которое можно приготовить из натуральных ингредиентов? Сегодня мы поделимся с вами рецептом простого, но очень вкусного бананового мороженого, с приготовлением которого справится каждый!

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Мороженое из банана

Ингредиенты:

• 4 банана
• 2 ст. л. сахара
• 20 г лимонного сока
• 250 г взбитых сливок
• Ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

1. Очистите бананы и взбейте их в блендере до однородной массы.
2. Добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
3. В отдельной посуде взбейте сливки с ванильным сахаром до устойчивых пиков.
4. Аккуратно соедините банановое пюре со взбитыми сливками, стараясь сохранить воздушную текстуру.
5. Выложите смесь в форму и уберите в морозилку.
6. Периодически перемешивайте мороженое в процессе замораживания (можно сделать это даже один раз), чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.

Уточнения

Моро́женое — пищевой продукт‑десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества.

Бана́н — название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa); обычно под таковыми понимают Musa acuminata и Musa × paradisiaca, а также Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum и ряд других. Т