Шампанское почти по старой цене, а фрукты по новой — как изменилась стоимость новогоднего стола за год

Праздничный стол — один из главных атрибутов встречи Нового года в РФ. Readovka проанализировала данные Росстата по ЦФО и выяснила, как обстоят дела с ценами на продукты. Сильнее всего выросла стоимость апельсинов, бананов и винограда — она поднялась на 67,7%, 61,8% и 46,5% соответственно. Что касается других постоянных атрибутов, например, шампанского, то оно подорожало на 5%, а та же красная икра — на 6,1%.

К слову, приготовление «коронного» новогоднего оливье на четырех человек стало дороже на 5% и составило порядка ₽427,6, несмотря на то что в цене упали картофель и майонез. В целом стоимость праздничного стола за год выросла на 13%. Если переводить в денежный эквивалент, то теперь минимальный набор продуктов обойдется россиянам в ₽12,4 тыс.