Энергетики бодрят, но не без последствий: таурин может провоцировать развитие рака крови
Энергетики давно стали привычным спутником для тех, кто работает по ночам или просто хочет быстро взбодриться. Между тем, один из ключевых компонентов таких напитков — таурин — может быть не так безобиден, как принято считать.
В составе большинства энергетиков — тройная ударная доза стимуляторов: кофеин, гуарана и таурин. Последний играет важную роль в организме: он поддерживает электролитный баланс, помогает передавать нервные сигналы, улучшает работу сердца и мозга. Но, как выяснилось, все зависит от дозировки и формы потребления.
Американские ученые провели эксперимент на мышах и образцах человеческих раковых клеток, результат которого опубликован в журнале Nature.
В рамках эксперимента ученые давали таурин в виде добавок мышам из основной группы и наблюдали за изменениями в их организме. Контрольной группе вещество не давали.
Выяснилось, что раковые клетки, в отличие от здоровых клеток костного мозга, не способны производить таурин самостоятельно, но отлично умеют забирать его из окружающей среды. Получив доступ к веществу, опухолевые клетки начинают активно использовать его как источник энергии для роста и размножения.
Особенно заметный эффект наблюдался при лейкозе: у мышей, получавших таурин, болезнь развивалась быстрее, а риск летального исхода оказался втрое выше, чем в контрольной группе.
Таурин из натуральных продуктов (рыба, мясо, морепродукты) организму необходим. Проблема — в добавках и энергетических напитках, где концентрация вещества высока, а сочетание с другими стимуляторами может иметь негативные последствия.