Борщ без зажарки, пошаговый рецепт с фото от автора Марина на 197 ккал

Предлагаю рецепт борща без зажарки — для тех, кто любит это первое блюдо, но хочет освоить диетический способ приготовления. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт борща. Моя версия хоть и без приготовления традиционной зажарки из овощей на масле, но вкус готового блюда от этого ни в коем случае не пострадает! Об этом говорили все, кто попробовал мой фирменный борщ. И самое главное — ингредиенты рассчитаны на кастрюлю небольшого размера, что идет приятным бонусом для вашего первого кулинарного эксперимента. Итак, готовим!