"Справится даже ребенок!" Нашла простой рецепт пирожков с мясом – муж балдеет только с них

Многие хозяйки не готовят выпечку. Они считают, что это очень сложно. Хотя на самом деле это совершенно не так. Автор канала «Oblomoffood» поделился простым рецептом пирожков с мясом.

– Все любят пирожки с мясом, а что же вы их не делаете? – задается вопросом повар.

Он считает, что никто не хочет заморачиваться с тестом, пачкать весь стол.

Культурный сентябрь в Уфе: киноновинки, великие балеты, старые добрые фильмы

Рецепт:

Вам понадобится фарш 900 грамм (две упаковки по 450 грамм). Также можно взять готовый лук или нарезать так, как нравится. Его по массе должно быть также, как и мяса. Желательно знать, сколько весит сковородка, чтобы потом добавлять соль не на глаз. В сковородку залить масло, а потом немного поджарить фарш. После этого сверху добавить лук. Когда лук немного подсел можно добавить любимые специи. Например, немного тимьяна и головку чеснока, кусочек сливочного масла.

Сковородку надо было взвешивать, чтобы добавить один процент соли. На килограмм начинки 10 грамм соли отлично подойдет.

В качестве теста подойдет тесто «фило». Это очень тонкое тесто, которое продается замороженным. Его продают практически во всех магазинах. Перед готовкой тесто стоит разморозить. На один пирожок необходимо от трех до пяти слоев. По размеру можно сделать так, как нравится. Хоть размером с шаверму. Либо закрутить один листик – один пирожков. Но при таком способе нужно класть немного начинки.

Сверху стоит смазать желтками, взбитым яйцом, белком или растопленным сливочным маслом. Далее поставить в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. После готовки тесто будет хрустящее.

Приятного аппетита!

В социальных сетях люди стали обсуждать рецепт.

– Попробовал, получилось очень вкусно! – сказал Карим.

– Справится даже ребенок. Мне 14, и смогла это приготовить. Ну, и кто говорил, что готовка – это сложно? – заявила Лена.

– Как аппетитно. Сегодня же приготовлю, – написала Лариса.