Этот метод очищает печень за 3 дня, но есть нюанс

Метод, обещающий очистку печени за 3 дня, набирает популярность. Но врачи предупреждают: эффект может быть, а может быть и скорая помощь.

В сети мы натолкнулись на видео, где автор утверждает: он нашёл способ, который очищает печень «не хуже аптечных курсов». Речь идёт о так называемом сухом голодании — 12 часов без еды и воды, повторяемом три дня в месяц. «Я пробовал всё: лимон, уксус, зелёные коктейли, — говорит он, — но только этот способ действительно дал результат».

По его словам, суть метода — в запуске процесса аутофагии: «Тело начинает “поедать” мусор и превращать его в новые клетки. Это естественная очистка, встроенная в нас самой природой». Блогер называет сухое голодание «в три раза эффективнее обычного».

Что такое аутофагия и при чём здесь печень?

Аутофагия — реальный биологический процесс, за открытие которого в 2016 году была вручена Нобелевская премия. В клетках активируются лизосомы — структуры, утилизирующие «мусор»: погибшие клетки, токсины, патогены. Это важно для печени, ведь она — главный фильтр организма.

По данным из видео, вот что может запускать аутофагию:

• фитонутриенты (например, сульфорафан из брокколи);
• кетогенная диета;
• физические нагрузки;
• качественный сон;
• ограничение калорийности питания;
• голодание на воде;
• сухое голодание — полный отказ от воды и еды на 12 часов.

Сторонники метода утверждают, что обезвоживания не происходит, так как организм «получает воду из сжигаемого жира».

Комментарий врача

Врач Анна Валькова:
«Короткие периоды сухого голодания действительно могут запускать аутофагию, но говорить о “чистке печени” — некорректно. Печень — не губка с грязью. Это орган с огромным потенциалом саморегенерации. Главное — не мешать ему справляться с задачами».

Доктор Валькова подчёркивает, что реальная поддержка печени — это не “чистки по расписанию”, а отказ от алкоголя, избыточной пищи, переедания, ночных перекусов и дефицита сна.

Что есть после голодания?

Блогер советует делать один приём пищи вечером, после заката. Меню состоит из мяса и крестоцветных овощей:

• брокколи (в том числе проростки);
• белокочанная капуста и квашеная капуста;
• рукола, пок чой, кейл;
• нежирное мясо, богатое аминокислотами, железом и витаминами группы В.

По мнению блогера, такая комбинация способствует выработке глутатиона — клеточного антиоксиданта, помогающего нейтрализовать токсины.

Но есть нюанс: реакция на «детокс»

«В первый день меня чуть не скрутило. Как будто булыжник внутри», — рассказывает автор видео. По его словам, причина — застой желчи. В качестве «страховки» он советует принимать жёлчные соли, а также есть свёклу и пить воду с яблочным уксусом.

Анна Валькова:
«Если у человека есть проблемы с желчевыводящей системой — камни, осадок, спазмы — любые эксперименты с “чистками” могут быть опасны. Без обследования рисков больше, чем пользы».

Сухое голодание действительно может запускать клеточные процессы очищения. Но это не волшебная «чистка», а стресс для организма. Печень не нуждается в жёстких режимах, если вы даёте ей отдых от токсинов и питание без перегрузок.

Врач Анна Валькова подчёркивает: «Организм — не канализация. Его не надо “промывать”. Лучше беречь его каждый день, а не в формате детокс-марафонов».