Советы мамадышцам: что обязательно сделать в мае

Посадка овощных культур
Картофель требует посадки в прогретую почву, что обычно происходит в первой половине месяца. Однако в регионах с прохладным климатом стоит дождаться середины мая, когда земля прогреется до +8...+10 °C.
Специалисты советуют сажать картофель на глубину 10–12 см. А между клубнями должно оставаться расстояние  30–40 см.
Для ранних сортов подойдут легкие почвы, а поздние лучше развиваются в суглинках с добавлением компоста.
Рассаду томатов и перцев переносят в открытый грунт. Для этого дождитесь теплых дней, чтобы не было риск возвратных холодов. Но даже в этом случае стоит использовать временные укрытия из агроволокна или пленки, особенно в ночные часы.
Зелень и корнеплоды
Морковь, свеклу и редис также высевают в это время, выбирая хорошо освещенные участки с рыхлой почвой.
Морковь предпочитает грунт без свежей органики, иначе корнеплоды вырастут деформированными. Семена сеют на глубину 1–2 см, присыпая сверху торфом для сохранения влаги.
Свекла, в отличие от моркови, любит плодородную почву, поэтому грядки заранее удобряют перегноем.
Редис, благодаря короткому вегетационному периоду, можно сажать несколько раз за сезон, чтобы получать урожай непрерывно. Для этого каждые две недели подсевают новые семена в междурядья или на освободившиеся участки после уборки ранних культур.
https://antonovsad.ru/chto-obyazatelno-sdelat-v-mae-gid-dlya-sadovodov-i-ogorodnikov-6850/