Исследование: Средний чек в российском общепите в этом году вырос на 10%, достигнув 580 рублей.

Самый крупный счет составил 4,8 млн рублей в московском ресторане.

Больше всего на питание вне дома тратят жители Москвы и Санкт-Петербурга (около 16 и 13 тыс рублей в год соответственно).

На фастфуд приходится 81% от всех количеств транзакций, но лишь 61% от общей суммы, так как его средний чек (434 рубля) значительно ниже, чем в ресторанах (1278 рублей).

Более половины всех трат (57%) сосредоточено в топ-10 регионов страны. подписывайся.