Нарастить обороты калининградским фермерам поможет выход на новые рынки
По данным областного правительства, за прошлый год аграрии произвели продукции на общую сумму 61,8 миллиарда рублей. Это примерно на 2,4 процента выше показателей 2022-го. Общий прирост производства за последнюю пятилетку перешагнул отметку 30 процентов. Сухие цифры говорят о том, что собственной продукции в регионе хватает, чтобы как минимум закрывать потребности внутреннего рынка.
- Обеспечение продовольственной безопасности Калининградской области является первостепенной задачей аграрной отрасли. Несмотря на сложности последних лет, сельскохозяйственный комплекс показывает достойные результаты. Мы на довольно высоком уровне обеспечиваем себя молоком, мясом, картофелем и яйцами. При этом важно повышать инвестиционную активность, поскольку сельскохозяйственные предприятия являются одними из главных работодателей в регионе и помогают развивать сельские территории, - прокомментировали в правительстве области.
По данным областного министерства сельского хозяйства, за последние шесть лет в основной капитал отрасли инвесторы вложили более 39 миллиардов рублей. Темпы планируют только наращивать - это один из пунктов программы развития АПК в регионе.
Справедливости ради стоит отметить, что обеспечить Калининградскую область продуктами местным производителям, особенно крупным, несложно. Территория региона довольно компактная, а численность населения составляет чуть больше одного миллиона человек. Однако в этом кроется и существенный минус: работать на небольшие по меркам агропромышленных комплексов объемы невыгодно. Поэтому бизнесу жизненно необходимо выходить как на внутренние российские рынки, так и за рубеж.
Этот факт подтверждают калининградские животноводы и селекционеры. Об экспорте генетического материала из региона за границу заговорили еще в 2022 году. Тогда селекционный центр Калининградской области, входящий в структуру крупного животноводческого комплекса, впервые смог выйти в плюс за счет поставок в "большую" Россию. Однако этих объемов явно не хватало для дальнейшего развития предприятия.
- На тот момент было сложно говорить о прибыльности селекционного центра. Главная проблема заключалась в выходе на плановые объемы производства и отгрузки. Ведь когда компания производит недостаточное количество продукта, то его себестоимость высокая, а маржинальность, напротив, низкая или даже отрицательная. Поэтому важно наращивать мощности и выходить на экспорт, - пояснил председатель совета директоров калининградского агропромышленного холдинга Андрей Романов.
Конкуренция в других регионах страны высокая - там хватает своих производителей и селекционеров, которые не готовы уступать место под солнцем эксклавному бизнесу. И это при условии что региональный селекционно-генетический центр является одной из ведущих племстанций России.
В итоге решили пробиваться за рубеж. Предприятие уже поставило первую партию семени быков в Армению, сейчас ведутся переговоры с Китаем и Ираном. Эти рынки особенно интересны для калининградцев, однако там придется побороться с конкурентами из США и Евросоюза. Селекционеры настроены решительно и увеличивают объемы производства.
Только за прошлый год региональный генетический центр поставил свыше 500 тысяч доз селекционной продукции. Получили ее от специально выведенных 70 голов крупного рогатого скота. В планах - создать до 2026 года быкородящую группу, чтобы производить уже своих бычков. Если все получится, то калининградский проект не просто выйдет на новые рынки и увеличит объемы производства, но также сформирует отечественный фонд генетических ресурсов. А это уже отличная альтернатива импортным коровам и быкам.
Еще одна проблема калининградского АПК кроется в недостаточном количестве собственных предприятий глубокой переработки. Ведь зачастую экспортеры заинтересованы не столько в сырье, сколько в готовой продукции, особенно если речь идет о торговых сетях или общепите.
Впрочем, подвижки в этом направлении есть. Так, уже в этом году инвестор запустит завод по производству сухого молока и сливочного масла в индустриальном парке "Черняховск". Его мощность составит 350 тонн продукции в сутки. Сейчас на площадке устанавливают сложное оборудование, а пусконаладка начнется не раньше июля.
Параллельно в регионе запустили предприятие, изготавливающее яблочные соки. Что интересно, на открытие производственной линии предпринимателя подвигли сложности со сбытом фруктов. Свежие яблоки ретейлеры готовы были принять по бросовым ценам, а вывозить такой товар за пределы Калининградской области оказалось невыгодно из-за дорогой и сложной логистики. Вложиться в собственную переработку оказалось проще. Готовые соки торговые сети берут охотно. Предприятие уже заключило контракт на поставку продукции в другие регионы страны.
Что интересно, официальная статистика ставит Калининградскую область на первое место по сельскохозяйственному экспорту в СЗФО и в топ-10 регионов России. Однако следует понимать, что речь идет о технических продуктах - соевом и рапсовом маслах, жмыхе, шроте и белковом концентрате. Поставка за границу продовольствия - все еще перспективное направление. Основной упор производители будут делать на страны Азии и Северной Африки - Китай, Алжир, Египет, Индию, Турцию, а также продолжать экспортировать продукцию партнерам в ЕАЭС.
Для аграриев Калининградской области разработали новую меру поддержки. До конца 2024 года откроют первую в регионе точку по продаже фермерских продуктов без посредников. Ее площадь составит больше 500 квадратных метров, торговать там будут овощами, рыбой, мясом, кондитерскими изделиями, колбасами и сыром. Сначала проект запустят в Калининграде, затем - в муниципалитетах региона. Участвовать в нем готовы 49 сельхозпроизводителей.
