Воздушный кекс с орехами и вишней: справится даже неопытная хозяйка — простой рецепт для чаепития
Приготовление кекса – не самый сложный процесс, поэтому справиться с этим сможет даже хозяйка с небольшим опытом. Поэтому предлагаем приготовить очень вкусный и нежный кекс с вишней и орехами, который никого не оставит равнодушными.
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца;
- 180 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 2 упаковки вишни без косточек;
- 1 стакан грецких орехов;
- 1 стакан молока.
Способ приготовления:
Сперва взбейте яйца с сахаром и молоком, затем добавьте разрыхлитель, размягченное сливочное масло и муку. Тщательно перемешивайте тесто до получения однородной массы.
Промойте грецкие орехи и мелко их нарежьте. Не забудьте заранее разморозить вишню и удалить все косточки.
Добавьте вишню в тесто, затем вылейте получившуюся массу в смазанную маслом форму. Сверху равномерно распределите нарезанные орехи. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выпекайте кекс около одного часа. После того как он будет готов, дайте ему немного остыть, а затем можно посыпать сахарной пудрой.
Все готово! Приятного аппетита!
Также читайте:
10 полезных перекусов для тех, кто хочет похудеть.