Драники такие вкусные, что пальчики откусишь: рецепт, который заставит просить добавки

Картофельные драники — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам.

Ингредиенты:

• Картофель — 800 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Пшеничная мука — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Растительное масло — 5-6 столовых ложек для жарки

Приготовление:

• Очистите картофель от кожуры. Натрите на крупной терке
• Очистите луковицу. Мелко нарежьте
• Соедините тертый картофель и нарезанный лук
• Добавьте куриное яйцо
• Всыпьте пшеничную муку. Посолите и поперчите по вкусу
• Тщательно перемешайте все ингредиенты
• Разогрейте сковороду с растительным маслом
• Ложкой выкладывайте картофельную массу небольшими порциями
• Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки

Готовые драники можно подавать горячими со сметаной и измельченным чесноком. Также отлично дополнят вкус свежие овощи или зеленый лук. Приятного аппетита!