Ни грамма соли, только польза — морожу необычный маринад с перцами и получаю "каплю лета" даже зимой

В зимнее время иногда тоже хочется свежих овощей с мясом. Отличным вариантом в такой ситуации можно считать маринад, который хранится в заморозке. Он готовится без использования специй и только с натуральными ингредиентами. Рецептом со своими читателями делится ИА KamchatkaMedia.

Нам понадобится:

• Болгарский перец — два килограмма;
• Острый перец — 500 грамм;
• Чеснок — 300 грамм.

Процесс приготовления:

1. Болгарский перец помыть, удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с вымытым заранее острым перцем и почищенным чесноком;
2. Всё тщательно перемешать, разложить по банкам и закрыть крышками;
3. Отправить в морозилку для дальнейшего хранения.

Не стоит забывать, что изначально ёмкости и крышки необходимо простерилизовать.

Приятного аппетита.