7 ошибок при посеве укропа и петрушки, которые снижают урожай
Даже опытные огородники иногда совершают промахи при посадке зелени. Из-за этого урожай получается скромным, а аромат — слабым.
Агроном Анна Пашкевич отмечает: «Укроп и петрушка — культуры несложные, но чувствительные. Стоит допустить пару ошибок — и вместо пышной зелени получите тонкие бледные ростки».
1. Старые семена. Всхожесть укропа и петрушки сохраняется максимум 2–3 года. Просроченные семена часто не дают всходов, и время будет потрачено впустую.
2. Неправильное замачивание. Ошпаривание кипятком снижает всхожесть. Оптимально замачивать в воде до 50 °C, в перекиси водорода 3–5 минут или в водке — с последующим промыванием.
3. Неравномерный посев. Чтобы семена легли ровно, делают канавки, а сверху слегка прижимают доской или другим ровным предметом.
4. Глубокая заделка. Для всходов достаточно слоя почвы 3–4 см. Более глубокая посадка затруднит прорастание.
5. Неподходящее место. Зелень любит солнце, поэтому выбирают максимально освещённые участки.
6. Загущённые посевы. При плотной и бедной почве это приводит к пожелтению и слабому росту. Лучше сеять реже и при необходимости прореживать.
7. Дефицит азота. Недостаток азота замедляет рост, но его избыток ведёт к накоплению нитратов. Используйте органические удобрения дозировано.
Эксперт советует не скупиться на место и сеять зелень в открытом грунте — там она ароматнее, чем в теплице. А ещё полезно выращивать несколько сортов: кучерявую петрушку для красоты, листовую — для зимовки, а укроп — и для пучков, и для ароматных зонтиков на консервацию.