Волшебный гарнир: Картофельное пюре с чесноком и сыром — гости будут без ума от него

Картофельное пюре — это классика, которую любят все. Это блюдо идеально подойдёт как гарнир к основному блюду.

Для приготовления берём:

• 1 кг картофеля;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• 150 г твёрдого сыра;
• соль по вкусу.

Очищаем картофель и нарезаем на средние ломтики. Измельчаем чеснок.

Выкладываем в кастрюлю картофель и заливаем его водой. 

Доводим до кипения, а затем варим на среднем огне в течение 20-25 минут.

Разминаем картофель до состояния пюре. Смешиваем с тёплым молоком, сливочным маслом и солью. 

Затем добавляем измельчённый чеснок и сыр. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!