Статистики назвали стоимость порции блинов для красноярской семьи

Для расчетов авторы исследования взяли набор продуктов, который нужен для приготовления 40 блинов на семью из четырех человек. Набор продуктов: мука пшеничная 280 г, молоко 500 мл, яйцо 4 шт., сахар-песок 70 г, соль 5 г, масло растительное 40 мл, вода 500 мл (кипяток).

Выяснилось, что красноярской семье для приготовления блинов нужно потратить 116 рублей 99 копеек. В прошлом году общая стоимость масленичного набора была ниже — 116 рублей 61 копейка.

В этом году средняя по России цена продуктов для приготовления масленичного блюда составляет 119 рублей 38 копеек, в СФО — 117 рублей 23 копейки.

Самый дорогой набор продуктов в Сибири — в Республике Тыва. Там для приготовления 40 блинов нужно потратить 137 рублей 34 копейки.

• Тут можно ознакомиться с праздничной программой на Масленицу в Красноярске.
• Также мы рассказывали, в каких ресторанах Красноярска можно поесть блины на Масленицу и сколько это стоит.
• Шеф-повара Bellini и «Калины Малины» специально для «ПМ» поделились своими фирменными рецептами блинов.