Белый шоколад — нежный и романтичный

В тридцатых годах двадцатого века специалисты по производству шоколада заметили, что остается слишком много какао-масла. Ценному продукту шоколатье нашли практичное применение и выпустили так называемые «молочные батончики», состоящие из масла какао, сахара, сухого молока. Необычное лакомство, появившись на прилавках, своих поклонников обрело не сразу: покупатели не могли понять его вкус.

Чтобы привлечь внимание покупателей, специалисты решили добавлять к белому шоколаду наполнители. И это сработало. Цукаты оттеняли сладость и нотки ванили, цитрусы делали десерт изысканнее, добавляя кислинку и освежающую изюминку. Через несколько лет белый шоколад начал пользоваться популярностью: его ценили за нежность, к тому же он разнообразил линейки привычных десертов.

Кстати, есть и другая версия появления десерта: согласно ей, сладость была изобретена в СССР для питания раненых солдат. Но в батончиках из сахара и сухого молока не было какао-масла, а значит, их нельзя назвать шоколадом. Кстати, по правилам производства, чтобы десерт считался белым шоколадом, в нем должно содержаться не менее 20% какао-масла. Поэтому так важно выбирать лакомства от производителей, которые следят за своей репутацией.

Один из лидеров по изготовлению шоколада в нашей стране — фабрика «Россия — щедрая душа». Это компания с богатой историей: она была создана более пятидесяти лет назад, стала первой в России компанией с полным циклом изготовления шоколада от обжарки какао-бобов до упаковки шоколадных плиток. Специалисты год за годом тщательно следят за составом продукции, чтобы предложить покупателям настоящее удовольствие от любимого лакомства.

Поэтому в составе классического белого шоколада от «Россия — щедрая душа» входят только традиционные компоненты: какао-масло, сухое молоко, сахар, лецитин. При этом специалисты компании тщательно следят за трендами с сладостях и десертах, ведь вкусы покупателей то и дело меняются.

Кстати, сейчас особой популярностью пользуются мультивкусы и мультитекстуры: часто просто вкусного шоколада уже недостаточно, потребители ищут сочетания, способные удивить, помочь снова испытать восторг от привычных лакомств. Чтобы порадовать поклонников белого шоколада, специалисты создали плитки с необычными вкусами. Например, настоящие сладкоежки придут в восторг от двухслойного шоколада — белого, покрытого молочным. Те, кому нравятся хрустящие текстуры и экзотические вкусы, влюбятся в белы шоколад с добавлением кокоса и миндалем. Он напоминает об отпуске у моря, ласковом ветерке и сладком коктейле в бокале.

А те, кто предпочитает нежную классику, оценят легкие пузырьки в плитке воздушного белого шоколада. Такой десерт неизменно ассоциируется с романтикой, поэтому его предпочитают девушки и женщины: он дарит обволакивающие, изысканные вкусовые ощущения, помогает зарядиться хорошим настроением и вспомнить о нежности даже в самый пасмурный день.

«Россия — щедрая душа» заботится о том, чтобы каждый нашел шоколад по вкусу, открывал новое и в любой день мог порадовать себя любимым десертом. Поэтому лакомство можно найти в ближайшем магазине, а цена даже на изысканные вкусовые сочетания порадует экономных покупателей. Традиционное качество, интересные вкусы, яркая, привлекательная упаковка — все это делает белый шоколад от «Россия — щедрая душа» желанной покупкой для ценителей сладостей.