Представьте салат, где нежная сладость крабовых палочек встречается с зернистой сытностью двух видов риса. Это блюдо не просто насыщает, оно играет на контрастах текстур и создает праздничное настроение даже в будний день.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 300 г;
- рис басмати — 50 г;
- рис черный — 50 г;
- яйца — 4 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- кукуруза консервированная — 150 г;
- плавленый сыр — 100 г;
- майонез — 150 г;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите оба вида риса по отдельности и полностью остудите. Именно это гарантирует рассыпчатость.
Крабовые палочки, очищенные огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте аккуратным кубиком. Тщательно разомните плавленый сыр и смешивайте его с майонезом до состояния нежного крема.
Соедините все компоненты, из кукурузы слейте жидкость, добавьте в общую миску, посолите и поперчите, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы час, после чего можно подавать к столу.
