Что можно отметить в этот день

• Международный день кино.  
• День продолжения банкета.
• День шоколадных конфет.
• День «Позвони другу».
• День поиска северного оленя.
• День игры в карты.
• День загрузки.

 

День шоколадных конфет

Самое сладкое для сладкоежек слово «шоколад» произошло от ацтекского слова «горькая вода». До начала XVII века шоколадом назывался холодный терпкий напиток с горьковатым вкусом, получаемый из растёртых бобов какао. Причём первоначально он использовался в медицинских целях. В XVII веке состоятельные европейцы стали употреблялся горячий шоколад – сладкий напиток, зачастую с добавлением молока и специй.

В 1828 году голландский изобретатель и химик Конрад Ван Хаутен разработал способ получения шоколада в твёрдой форме. Его гидравлический пресс позволял извлекать какао-масло из бобов какао. Его изобретение привело к получению порошка, открывающего путь для первых шоколадных кондитерских изделий. В 1842 году английская шоколадная фабрика Cadbury выпустила первую шоколадную плитку в мире, а в 1847 году британская шоколадная компания J.S. Fry & Sons объединила какао-масло, какао-порошок и сахар, произведя первый съедобный шоколадный батончик.

Горький шоколад намного полезнее для здоровья человека, чем молочный, белый и другие разновидности. Чтобы ему быть полезным – какао и шоколадные ликер должны быть первыми в списке ингредиентов, но никак не сахар.

Исследования показывают, что тёмный шоколад улучшает память, остроту внимания, скорость реакции и умение решать проблемы, за счёт увеличения притока крови к мозгу, а также помогает улучшить зрение и способствует снижению кровяного давления.

Учёные из Университета Хельсинки утверждают, что если беременная женщина ест достаточно шоколада, её ребенок не только рождается здоровым, но и оказывается способным справляться со стрессовой ситуацией. Он смеётся намного чаще и впоследствии отличается более весёлым характером по сравнению с ребенком, чья мама не ела шоколада во время беременности.

Вместе с тем шоколад смертельно опасен для собак. Теобромин – вещество, стимулирующее работу сердечной мышцы и центральную нервную систему, – вызывает у собак отравление. 60 грамм молочного шоколада могут отравить щенка весом в 4,5 кг.