2 ложки в воду — и сковорода вновь станет антипригарной: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — простой способ

Восстановление антипригарных свойств сковороды простыми способами

Эксперт по домоводству Марина Жукова предложила простой метод восстановления антипригарных свойств сковороды, используя смесь из трех доступных ингредиентов. Для этого потребуется столовая ложка пищевой соды, столовая ложка 9%-го уксуса и стакан воды.

Приготовленную смесь необходимо залить в сковороду и кипятить на умеренном огне в течение пяти минут. После этого сковороду остужают, затем аккуратно моют мягкой губкой с использованием обычного моющего средства.

Завершающий этап включает нанесение тонкого слоя кокосового или льняного масла на внутреннюю поверхность сковороды. Для лучшего распределения масло можно слегка подогреть. После нанесения масла сковороду прогревают, чтобы оно впиталось в покрытие. Это позволяет сразу проверить результат, например, приготовив яичницу.

Марина Жукова подчеркивает, что распространенный метод прокаливания с солью, применяемый для чугунных и металлических сковород, не подходит для современных антипригарных покрытий. Такие покрытия, обычно изготавливаемые из политетрафторэтилена (ПТФЭ), более известного как тефлон, могут быть серьезно повреждены солью. Тефлон обеспечивает низкий коэффициент трения, что предотвращает прилипание пищи. Интересно, что тефлон был случайно открыт в 1938 году химиком Роем Планкеттом, работавшим над новым хладагентом, когда он обнаружил, что тетрафторэтилен полимеризовался в необычно скользкий белый порошок.

• За что пассажиры избегают 3 и 6 купе - что в купейном, что в плацкартном вагоне при путешествии на юг и не только?
• Пыли не будет даже под кроватью - 1 доступное средство из аптечки, и в квартире чисто 2 недели
• 4 страны, где русским туристам могут быть не рады - местные терпят их, стиснув зубы: щедрые чаевые ситуацию не исправят
• Берем обычную бутылку – и сажа вылетит в дымоход со скоростью звука: почистить печь без соли и крахмала - теперь легче легкого
• 28 июля без горячей воды останутся 37 школ, детсадов и тысячи домов в западной части города