"Пол мыли раз в две недели": экс-сотрудницы "Светофора" честно рассказали об изнанке работы

Сеть магазинов «Светофор» вновь оказалась в центре внимания. Бывшие работницы одного из филиалов поделились подробностями внутренней работы, которые могут удивить покупателей. Они утверждают, что просроченные продукты в магазинах действительно не продаются, но нарушения в других сферах налицо. Об этом пишет 76.ru.

Неприятные откровения

Три экс-сотрудницы «Светофора» (их имена не раскрываются) рассказали, что были вынуждены уйти после конфликта с руководством. Однако их увольнение – не главное в этой истории. Женщины утверждают, что руководство заранее знало о проверках и тщательно готовилось к их приезду.

— Нам прямо говорили: «Роспотребнадзор скоро приедет, срочно наводите порядок». Все товары, которые могли вызвать вопросы, прятали. Например, убирали обувь без маркировки, одежду, продукты без нужных документов, — поделилась одна из бывших продавщиц.

Особенно тщательно сотрудники готовились к инспекторам в продуктовом отделе.

— У нас мясные продукты, такие как куриные головы или свиные рёбра, раньше лежали прямо в открытых коробках в холодильниках. Покупатели брали их руками без упаковки. Когда проверяющие приезжали, эту выкладку убирали. Но стоило им уехать – всё возвращалось на свои места, — рассказала другая бывшая сотрудница.

Сомнительная гигиена и поддельные документы

По словам женщин, уборка в магазине оставляла желать лучшего.

— Пол мыли раз в две недели, а складские помещения порой вообще оставались грязными месяцами. Температурные нормы хранения тоже нарушались.

Не обошлось и без вопросов к санитарным книжкам сотрудников.

— Их просто покупали. Если у кого-то не было книжки, директор сама выделяла деньги, чтобы оформить документы без анализов. То же самое было и с прививочными сертификатами, — рассказала одна из бывших работниц.

Честная зарплата и низкие цены

Несмотря на перечисленные проблемы, экс-продавцы заверяют, что просроченные продукты в магазинах не задерживаются – сотрудники следят за этим.

— Мы сами часто покупали продукты в «Светофоре». Особенно выгодно было брать колбасу – её цена здесь в два раза ниже, чем в других магазинах, — отметила одна из женщин.

С зарплатами в сети тоже всё честно. Продавцы получали оклад 25 тысяч рублей плюс процент от продаж. Однако в последние годы выручка снизилась.

— Несколько лет назад наш магазин зарабатывал 15 миллионов рублей в месяц, а теперь – около 9 миллионов.

Из-за нехватки персонала сотрудникам приходилось работать больше обычного.

— Мы работали по графику 3/1 вместо привычного 2/2. Мне, как старшему продавцу, приходилось выполнять функции товароведа, кассира и грузчика одновременно. Но за счёт переработок зарплата доходила до 60 тысяч рублей, — рассказала одна из бывших сотрудниц.

Журналисты попытались получить комментарий от представителей сети, но в пресс-службе отказались обсуждать обвинения. Тем временем по всей стране продолжаются массовые проверки магазинов «Светофор». Их инициировал депутат Госдумы Сергей Лисовской.