Крым вместе с Херсонской и Запорожской областями будут собирать не менее 7 млн тонн зерна

- Мы видим большие перспективы по новым территориям, – отмечает технический директор Южного центра Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Арсен Арзиев. - Херсонская область собрала чуть больше полутора миллиона тонн зерновых культур, Запорожская – 1,8 миллиона тонн. Те показатели, которых они достигли, - это еще не предел. Их показатели валового сбора сейчас, конечно, меньше крымских и чуть ниже по качеству: Херсонская область собрала чуть более 40% пшеницы третьего и четвертого продовольственного класса, Запорожская - порядка 50-60%. Но не будем забывать, что  развитие новых регионов идет очень динамично.

Исходя из итогов 2023 года, специалист видит перспективу в сотрудничестве Республики Крым и новых регионов на зерновом рынке страны.

- Надеемся, что после освобождения Правобережья Херсонской области, этот регион,  Запорожская область и Республика Крым будут совместно производить не менее 7-8 миллионов тонн зерновых культур, - делает прогноз Арсен Арзиев. - Сейчас нужно бороться не только за вал зерновых культур, но и за их качество. Применять определенные технологические приемы, чтобы продавать зерно по выгодным ценам, на выгодных условиях и достигать высоких экономических показателей на предприятиях.