Острые кишечные инфекции (ОКИ) – топ 5 вопросов
1. Что такое ОКИ и почему они так распространены летом?
Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, которые поражают желудочно-кишечный тракт. К возбудителям ОКИ относятся бактерии (сальмонеллы, шигеллы, эшерихии и пр.), вирусы (ротавирусы, норовирусы, аденовирусы, астровирусы) и простейшие (лямблии, амебы).
Летом ОКИ становятся более распространёнными по нескольким причинам:
- жара: высокая температура способствует быстрому размножению бактерий в пищевых продуктах, особенно при неправильном хранении;
- нарушение правил гигиены: летом мы чаще проводим время на природе, где сложнее соблюдать правила личной гигиены;
- употребление сырых овощей и фруктов: эти продукты могут быть загрязнены возбудителями ОКИ;
- купание в открытых водоёмах: вода может быть загрязнена бактериями и вирусами.
2. Как можно заразиться ОКИ:
Основной путь заражения ОКИ — фекально-оральный. Это значит, что возбудители попадают в организм через рот - с пищей, водой или через грязные руки.
Основные пути и факторы передачи:
- через пищу: употребление в пищу немытых овощей и фруктов, некачественных продуктов (просроченных, неправильно хранившихся), плохо прожаренного мяса, сырых яиц;
- через воду: употребление некипячёной воды из непроверенных источников, купание в загрязнённых водоёмах;
- контактно-бытовым путём: через грязные руки, предметы обихода, игрушки.
3. Какие симптомы характерны для ОКИ и когда необходимо обращаться за медицинской помощью?
Классические симптомы ОКИ: диарея, тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка, общая слабость, иногда кровь или слизь в кале.
Обращение к врачу при ОКИ обязательно! Особенно важно обратиться за медицинской помощью, если наблюдаются следующие симптомы:
- высокая температура тела (выше 38 градусов);
- сильная рвота, которая не прекращается;
- частый жидкий стул (более 5–6 раз в сутки);
- признаки обезвоживания (сухость во рту, редкое мочеиспускание, запавшие глаза);
- кровь в стуле;
- ухудшение общего состояния;
-ОКИ у детей и пожилых людей
4. Как диагностировать ОКИ и зачем нужна лабораторная диагностика?
К моменту заболевания сказать, какой конкретно инфекционный процесс идет и с какими возбудителями произошла встреча, достаточно сложно, поэтому требуется лабораторное подтверждение.
Возбудителей ОКИ больше двух сотен – это могут быть и бактерии и вирусы, лечатся они по-разному в зависимости от того, каким возбудителем вызвана. Антибиотики назначаются строго при бактериальной инфекции – сальмонеллез, дизентерия, против вирусов антибактериальные препараты бессильны.
При осмотре врач может определить жизнеугрожающую ситуацию, но чтобы верно поставить диагноз, необходимо лабораторное исследование. Например, могут применятся информативные и современные методы исследования – серологические (ИФА), молекулярно-биологические (ПЦР), которые позволяют за два часа выявить этиологию заболевания и поставить диагноз.
5. Как избежать кишечных инфекций?
Профилактика ОКИ основана на соблюдении простых, но очень эффективных правил:
- тщательно мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными, после улицы
- употребляйте в пищу только качественные и свежие продукты;
- соблюдайте условия и сроки хранения продуктов. В холодильнике овощи и фрукты не должны лежать на одной полке с сырым мясом. Разделочные доски для приготовления салатов, мясных и рыбных блюд также должны быть разные;
- тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды перед употреблением;
- обеспечьте достаточную термическую обработку продуктов, особенно мяса, рыбы и яиц;
- пейте только кипячёную или бутилированную воду. Прохладные свежевыжатые соки, напитки со льдом – летом все это привлекает возможностью охладиться, но стоит обращать внимание на то, где именно вы это покупаете. Если для льда использовалась некачественная вода, то напиток может стать причиной инфекции;
- избегайте употребления продуктов, вызывающих сомнения в качестве;
- не купайтесь в загрязнённых водоёмах. Источники со стоячей водой, водоемы, в которых обитают водоплавающие птицы – все это места, непригодные для купания, и потенциальные источники инфекций, причем не только кишечных. Для отдыха выбирайте только сертифицированные пляжи.
Помните, что соблюдение простых правил профилактики — залог вашего здоровья! Будьте внимательны к себе и своим близким, и тогда летний сезон принесёт вам только радость и положительные эмоции!