В драники всегда кладу еще 2 компонента — съедаются мгновенно: нежные и сочные — белорус глаза закатит от счастья

Драники — это традиционное белорусское блюдо, в основе которого лежит картофель. Картофельные лепешки получаются сочными и насыщенными, но если вашим домочадцам надоел их однообразный вкус, то предлагаем несколько усовершенствовать классический рецепт и добавить еще парочку ингредиентов.

Речь идет о ветчине и сыре. Они сделают картофельные драники еще более ароматными, нежными и воздушными.

Ингредиенты:⁣⁣⠀

• картофель — 370 г⁣⁣;
• яйцо — 1 шт⁣.;
• ветчина — 100 г⁣;
• сыр — 50 г⁣;
• мука пшеничная — 30 г⁣;
• соль, перец — по вкусу⁣;
• масло — для жарки⁣.

Приготовление:⁣⁣

1. Натрите картофель крупно, добавьте яйцо, перемешайте.
2. Нарежьте мелкими кубиками ветчину, натрите сыр, добавьте к остальной массе.
3. Добавьте муку, соль, перец, перемешайте.
4. Выпекайте на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон на медленном огне.

У вас получатся потрясающие картофельные лепешки с нежным привкусом ветчины и сыра. Такие драники имеют еще более насыщенный вкус и аромат. Подаются со сметаной. Приятного аппетита!