Es ist das Ende einer langen Gastro-Karriere: Nach der Moosburger Herbstschau hängt Festwirt Christian Krämmer den Zapfhahn an den Nagel.
Moosburg - Er prägte eine Ära: 13 Jahre lang kam der Landshuter Christian Krämmer als Festwirt nach Moosburg. Jetzt macht er Schluss – nicht nur mit der Herbstschau, sondern komplett als Gastronom. Dem Tagblatt hat er im Rahmen der Bierprobe am Mittwoch, bei der auch der Bierpreis verraten wurde, schon vor der letzten Festsause ein Abschiedsinterview gegeben.
Herr Krämmer, mit welchen Gefühlen gehen Sie nach 13 Jahren in das letzte Fest?
Im Kopf bin ich nicht so weit. Beim Aufbau ist alles wie letztes Jahr. Am letzten Abend könnte es sein, dass ich dann betrunken bin.
Seit 2012 sind Sie Festwirt in Moosburg. Wie haben Sie die Stadt in all der Zeit erlebt, und gibt es für Sie ein bleibendes Ereignis als Erinnerung?
Wir haben in Moosburg relativ schnell Akzeptanz gefunden, und daraus sind Freundschaften geworden. Wir haben immer an einem Strang gezogen. Gleich im ersten Jahr habe ich den Öltank umgeworfen, und der ist so langsam gekippt, dass ich dachte, ich springe vom Stapler und halte ihn auf. Und dann ist er doch ausgelaufen. Das vergisst man nicht. Die Moosburger Herbstschau ist ein schönes Fest, immer mit einem schönen Miteinander ohne Gewalt und Schlägereien.
Wie geht es jetzt mit Ihnen persönlich weiter – haben Sie schon Pläne?
Ich werde nach der Herbstschau alles veräußern, die Lagerplätze räumen und mich aus der Festwirtsbranche zurückziehen. Ich werde mir irgendeine neue Aufgabe suchen, die mir Spaß macht. Eine Maurerlehre mache ich eher nicht mehr.