«Очень слабая работа». Шеф Ивлев раскритиковал блюдо нижегородца и выгнал ее из шоу «Битва шефов»
Ведущий раскритиковал блюдо, которое приготовил нижегородец
Нижегородец Антон Оськин принял участие в популярном ТВ-шоу «Битва шефов». Мужчина попала в команду Константина Ивлева. Но надолго в проекте повар не задержался: наставник раскритиковал его блюдо и идею добавить новый ингредиент. Выпуск с участием нижегородки вышел на телеканале «Пятница».
На кастинг нижегородец принес свое фирменно блюдо — лосось татаки с кабачками. Его, как отметил повар, нужно есть с соусом наршараб. Но ведущие посчитали, что такая добавка не подходит к еде.
- Наршараб для семги — не самый лучший соус для этой рыбы. Разная прожарка, то есть татаки это не назовешь. Безумно обожаю Нижний, поддержу тебя и дам тебе шанс, — заявил Ивлев.
Второй ведущий — Ренат Агзамов — сказал, что ему блюдо и отказался брать нижегородца в свою команду.
На следующем этапе участники с закрытыми глазами попробовали блюдо, которое им затем предстояло приготовить. Поварам нужно было повторить блюдо под названием «тетраццини» - запеканка из спагетти с индейкой и грибами.
Антон добавил в блюдо дополнительный ингредиент — томаты. Это решение не вызвало восторга у ведущих.
- Откровенно говоря, очень слабая работа. Во-первых, очень мало специй. Во-вторых, из-за добавления томатов это совершенно другое блюдо, - сказал Константин Ивлев.
После первого этапа шеф выгнал нижегородца из проекта, подбодрив словами, что нужно набраться опыта и прийти за реваншем.